Rhabarberlikör-Verkostung im Gartenverein

09.05.2025

Der Mai ist gekommen - der Rhabarber schlägt aus. Und was macht man mit den kräftigen Stengeln? Marmelade, Kuchen und... Likör!

Bei der letzten Wanderung des Heimat- und Kulturvereins Blankenberg hatte jemand solchen ausgeschenkt, und weil er lecker war, setzten wir kurzerhand selber welchen an. Im Gartenverein steuerten schnell noch etliche Nachbarn ihre Ernte bei, und so war das spontane Treffen am Vereinsheim abgemachte Sache.

Wir hatten den Likör auf dreierlei verschiedene Arten hergestellt, und nun durfte gekostet werden.

Mein Blech Rhabarberkuchen ging auch weg wie warme Semmeln.

Alle waren sich einig: das war schön. Sowas sollten wir öfter mal machen.

 

15.05.2025